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    選用赫立訊IP-Link系列無(wú)線模塊成功推出了一套餐飲手持點(diǎn)菜系統(tǒng)。該系統(tǒng)現(xiàn)已被廣泛應(yīng)用于全國(guó)超過100家高級(jí)酒店。

    該系統(tǒng)采用了嵌入式設(shè)計(jì)，提供了一種更加穩(wěn)定的、高效率的、多功能的無(wú)線移動(dòng)終端設(shè)備，大大地節(jié)省了酒店、餐飲業(yè)的人力資源，削減了不必要的開支，真正地改變了酒店、餐飲業(yè)傳統(tǒng)的管理方式，實(shí)現(xiàn)了酒店、餐飲管理的數(shù)字化、智能化、移動(dòng)化、高效化和網(wǎng)絡(luò)化的轉(zhuǎn)變。 

   

 

餐館無(wú)線/有線點(diǎn)菜系統(tǒng)

    首先，服務(wù)員手持一個(gè)內(nèi)嵌有IP-Link模塊的PDA，同時(shí)在餐館的墻壁上安裝了多個(gè)內(nèi)嵌有IP-Link模塊的無(wú)線收發(fā)端口，這些移動(dòng)的PDA和固定的無(wú)線收發(fā)端口組建成了一個(gè)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)。其次，PDA里采集到的信息將被傳送到無(wú)線收發(fā)端口，通過與無(wú)線收發(fā)端口相連的Internet或485網(wǎng)絡(luò)，所有信息都會(huì)匯總到餐館的主控電腦內(nèi)。最后，主控電腦統(tǒng)一對(duì)這些信息進(jìn)行處理、歸類，將不同的指令發(fā)送到不同的操作區(qū)域，例如廚房、酒吧臺(tái)和收銀臺(tái)。這些無(wú)線網(wǎng)絡(luò)支持雙向通信方式，任何廚房、酒吧臺(tái)和收銀臺(tái)的反饋或從主控電腦傳出的指令和查詢都將很容易的通過無(wú)線或有線網(wǎng)絡(luò)傳送到不同的服務(wù)器上。

餐館無(wú)線網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)菜工作流程

    開單—點(diǎn)菜服務(wù)員首先詢問客人臺(tái)位號(hào)，并選擇無(wú)線點(diǎn)菜器上的‘開單’功能，將客人的用餐臺(tái)號(hào)或帳單編號(hào)（記錄在就餐卡上）輸入點(diǎn)菜器，將點(diǎn)菜器就近對(duì)準(zhǔn)一個(gè)無(wú)線接收器按確認(rèn)鍵，將客人用餐臺(tái)號(hào)發(fā)送到電腦網(wǎng)絡(luò)主控系統(tǒng)，主控系統(tǒng)接收到點(diǎn)菜器發(fā)來的開單信息后，立即查找出相應(yīng)臺(tái)位的電腦賬單號(hào)碼（此帳單號(hào)碼在客人進(jìn)店時(shí)由接待員通過輸入電腦生成），并將客人人數(shù)、姓名等相關(guān)資料發(fā)送回點(diǎn)菜員的手持點(diǎn)菜器，進(jìn)行以上操作目的是將客人信息（如帳單號(hào)等）傳入點(diǎn)菜器，為上傳數(shù)據(jù)做好準(zhǔn)備，同時(shí)檢查帳單是否有效，以避免發(fā)生錯(cuò)誤。這樣，點(diǎn)菜員就可以為客人進(jìn)行點(diǎn)菜操作了。

    點(diǎn)菜—電腦開單后，客人就可以到點(diǎn)菜區(qū)域進(jìn)行點(diǎn)菜操作。點(diǎn)菜時(shí)，點(diǎn)菜員首先選擇點(diǎn)菜器的點(diǎn)菜功能，輸入菜品編碼（菜品編碼應(yīng)標(biāo)注在菜品樣品旁，同價(jià)格在一起，以便點(diǎn)菜員操作），然后輸入數(shù)量，如客人對(duì)此菜有特殊要求，選擇附加項(xiàng)功能，輸入相應(yīng)的附加項(xiàng)注釋。然后，可輸入客人的下一個(gè)點(diǎn)菜項(xiàng)目。

    上傳、記帳—當(dāng)客人點(diǎn)完一個(gè)或幾個(gè)相同類別的菜品后，服務(wù)員將點(diǎn)菜器對(duì)準(zhǔn)就近的無(wú)線接收器，按發(fā)送鍵，點(diǎn)菜器將客人最近點(diǎn)的幾個(gè)菜品通過無(wú)線接收器發(fā)送到網(wǎng)絡(luò)主控系統(tǒng)，網(wǎng)絡(luò)主控系統(tǒng)在收到點(diǎn)菜器發(fā)來的收據(jù)后，找出相應(yīng)客人的賬單，將上傳的菜品項(xiàng)目記錄到帳單中，完成記賬。

     分單打印、傳單—當(dāng)主控系統(tǒng)收到上傳的點(diǎn)菜數(shù)據(jù)并記賬后，自動(dòng)根據(jù)菜品的名稱、類別等信息，將點(diǎn)菜數(shù)據(jù)發(fā)送到指定的打印機(jī)，如：鮮活海鮮類的菜品上傳并記賬后，主控系統(tǒng)將該菜品的數(shù)據(jù)發(fā)送到鮮活海鮮類菜品區(qū)的打印機(jī)上；展示柜的菜品將發(fā)送到相應(yīng)的廚房等檔口。當(dāng)相應(yīng)的打印機(jī)打印出所點(diǎn)菜品后，服務(wù)人員可將原材料同打印單據(jù)一起，送到相應(yīng)的加工點(diǎn)處進(jìn)行加工。

結(jié)帳—客人用餐完畢后，可由收銀臺(tái)通過PDA顯示給客戶帳單或者直接打印出收銀帳單的方式供結(jié)算。

赫立訊的無(wú)線技術(shù)簡(jiǎn)介：

    赫立訊的短程無(wú)線網(wǎng)絡(luò)解決方案是建立在ZigBee、IEEE802.15.4和“E家佳”等國(guó)際 和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，目的是提供給客戶可靠、安全、低能耗、成本經(jīng)濟(jì)的無(wú)線網(wǎng)絡(luò)。赫立訊的無(wú)線網(wǎng)絡(luò)模塊、網(wǎng)關(guān)、網(wǎng)絡(luò)軟件及開發(fā)工具能讓客戶輕松地將無(wú)線網(wǎng)絡(luò)整合到實(shí)際產(chǎn)品之中。

技術(shù)概述：

赫立訊的研發(fā)重心主要集中在以下幾個(gè)關(guān)鍵部分：

ZigBee/感應(yīng)器平臺(tái) — 內(nèi)嵌星狀、樹狀、網(wǎng)狀網(wǎng)絡(luò)的無(wú)線解決方案，能使第三方產(chǎn)品和系統(tǒng)通過已頒布的ZigBee標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整合。

IEEE 802.15.4 軟件 — 基于IEEE 802.15.4國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的MAC層軟件，能使合作雙方開發(fā)基于ZigBee和IEEE802.15.4的芯片及產(chǎn)品。

無(wú)線家庭/辦公控制網(wǎng)絡(luò)平臺(tái) － 基于“E家佳”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提供完整的、且易擴(kuò)展的無(wú)線應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)和產(chǎn)品。