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競爭激烈增長疲軟,今年飲料加量不加價時間
  • 點擊數:360     發布時間:2013-06-26 18:34:51
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前兩年從600ML“瘦身”到550ML甚至是500ML的飲料,今年紛紛恢復原型了,增量的同時并沒有價格增長。記者日前走訪申城市場后發現,可口可樂、百事可樂等公司旗下的多款飲品在
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        前兩年從600ML“瘦身”到550ML甚至是500ML的飲料,今年紛紛恢復原型了,增量的同時并沒有價格增長。記者日前走訪申城市場后發現,可口可樂、百事可樂等公司旗下的多款飲品在夏日的消費旺季增量不增價,令不少消費者驚喜。業內人士表示,隨著飲料行業競爭激烈,增長疲軟,“降價潮”可能會成為趨勢。

  日前在上海舉行的“2013第八屆中國上海飲品冷飲嘉年華暨高層年會”上傳出信息,2012年中國軟飲料產銷量13024萬噸,同比增長11.99%;同期中國冷凍飲品產銷254.31萬噸,僅增長0.88%;而2012年我國啤酒產量完成4902萬千升,增長3.1%.業內人士因此預測,中國飲品冷飲產業告別了高速增長階段,邁入到了平穩發展階段。

  因此盡管面對人力、原材料等成本的剛性增加,但在消費增長疲弱之下,今年不但鮮有飲料漲價,而且從年初開始,不少在前兩年“瘦身”了50ML到100ML的品牌飲品,轉變為增量不加價。根據上海市飲品行業協會近期對主流飲品冷飲品牌企業的調查,百事可樂、可口可樂、康師傅等飲品的包裝容量甚至從500ML增加到600ML,但零售價格并沒有漲,這也反映出目前的市場競爭激烈。

  中投顧問食品行業研究員簡愛華表示。“此次‘增量潮’發端于碳酸飲料。隨著消費者健康意識的增強,他們更傾向于選擇茶、果蔬飲料等健康營養型飲料,使碳酸飲料市場比重持續下滑,從33%下降至22%,未來這一趨勢仍將延續。因此,企業在加緊研發新產品的同時,寄希望于增加單瓶重量贏得消費者的繼續支持。”此外,由于飲料市場的重復率高,可替代性強,消費者對價格十分敏感,使得其售價難以輕易變動。

 

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